製造課が手がける製品は、高齢者施設のお食事、百貨店のデパ地下弁当、学校給食、おせち料理、通販商品、空港弁当（空弁）、外食チェーンなど、幅広いシーンでご利用いただいています。

主にOEM（業務用）として、焼魚・煮魚の真空パック製品を中心に製造。

骨あり・骨なしの違いや、グラム数、味付け、規格など、

細かなご要望にもきめ細かく対応し、お客様一社一社のニーズに応えています。

 社員・パートスタッフ・外国人実習生（ベトナム出身）など、多様なメンバーが協力しながら製造に取り組んでいます。

文化や言語の壁を越えて、全員が一丸となり、明るく活気のある職場づくりを心がけています。

2022年に「JFS-b規格」を取得しました。

衛生管理や品質管理体制を継続的に見直し、より安心・安全な商品づくりを徹底しています。